近日，“星巴克要求消费才能入座”的话题引发热议。根据媒体报道，部分星巴克门店工作人员确认，这一新规将从10月20日起在全国范围内推行。
20日，中新经纬以顾客身份实地走访北京多家星巴克门店，发现各门店对“消费入座”的回应存在差异。 有门店表示未接到相关通知，也有门店称已收到通知，但不会强制执行。
在通州区的一家星巴克门店，工作人员透露，目前尚未收到关于“消费入座”的正式通知，该店暂无此项要求。“如果公司有统一规定，官方会公开发布。”上午10点30分左右，记者在该店看到，店内多数顾客桌上都放着一杯星巴克咖啡。
而在石景山区的一家星巴克门店，工作人员确认将实施“消费入座”措施。“从明天（10月21日）开始。我们只是建议顾客‘入座消费’，但不会强制。主要是担心有些顾客不点单，大声喧哗影响他人。”该工作人员解释。
石景山区另一家星巴克门店的工作人员则表示：“我们没有太多硬性规定，核心是为顾客提供更好服务。如果顾客坐下，我们会主动询问是否需要点餐，这和餐厅类似。”
同日，中新经纬以顾客身份咨询星巴克客服，对方称目前没有关于“消费入座”的相关信息。
星巴克中国在20日回应中新经纬称：“星巴克始终致力于为顾客创造舒适的第三空间体验。基于对全国顾客和伙伴意见的持续倾听，我们将不断优化门店体验。”
10月19日，据九派新闻报道，有网友发布图片显示，星巴克即将推行“消费才可入座”的规则。图片中有一张题为《星巴克“第三空间”倡议》的海报，下方摆放着多块印有“星巴克营业空间，请消费入座”的提示牌，这些物料尚未拆封。
该报道提到，有星巴克门店工作人员确认，全国门店将从10月20日起实施新规，建议顾客购买店内产品后使用座位，但这一政策并非“一刀切”。孕妇、外卖员、避雨路人等有临时休息需求的人群，可免消费进店短暂休息，并免费提供热水。关于执行方式，工作人员表示不会强制要求，如果遇到久坐不消费的客人，会礼貌提醒。
上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻对中新经纬分析称，从法律层面看，“入座消费”的规定具有一定合法性基础。经营者依据《中华人民共和国民法典》对经营场所享有合法占有、使用和经营管理的权利，在不违反法律强制性规定及公序良俗的前提下，有权设定合理的经营条件和服务规则。
“‘消费入座’本质上属于经营者对服务条件的自主安排。 虽然这是经营者自主经营权的体现，但其行使权利也有相应的前提和限制。”李旻表示。
李旻指出，如果经营者规定“消费入座”，就必须履行事先明示义务，在店门口、桌面或菜单等显著位置明确告知消费者，确保消费者在知情的前提下自主选择是否消费入座。如果经营者未提前告知，待消费者入座后才要求消费，可能侵犯消费者的知情权和自主选择权。此外，该规则的执行不得带有歧视性，应平等适用于所有消费者，且不得采取强制、威胁等手段限制人身自由或构成强制交易。
“‘消费入座’在国内较为普遍，但其合法合规性取决于经营者是否充分履行了事先告知义务，以及是否在合理范围内尊重消费者基本权利。 此次星巴克事件之所以引发广泛关注，主要是因为其作为国际连锁品牌影响力较大，且此前长期成为公众免费休息的场所，这一规则变化打破了公众的固有印象。”李旻说。
星巴克此前已多次因座位管理和消费入座问题引发争议。
2024年5月，有网友反映在星巴克未消费久坐被店员反复劝点单，星巴克客服当时明确表示，门店欢迎无论是否消费的顾客入座，不存在全国统一的劝离政策，个别门店如有不当劝离可投诉。
今年7月，天津一家星巴克门店自行摆放“消费入座”桌牌，再次引发讨论；9月，四川南充一家星巴克门店因户外座椅长期被占用，一度用铁链锁闭桌椅，事件发酵后解锁座椅，改为口头提醒。
据界面新闻，星巴克在全球不同市场实行差异化的座位管理政策。自2018年以来，星巴克一直允许顾客在不消费的情况下入店和使用洗手间。但这一政策逐渐暴露出问题，如店内秩序难以维护、消费客人无座等。2025年，星巴克北美更新门店行为准则，推翻了2018年的开放政策，门店空间优先供给付费顾客，未消费人员不得长期占用座位和设施，门店可要求违规人员离店。
此外，韩国星巴克门店虽未禁止无消费入座，但规定禁止顾客携带台式电脑、打印机等办公设备进店，以缓解学习、会议族长期占座问题；中国香港部分繁忙商场门店曾试点堂食90分钟限时和最低消费规则。
公开资料显示，截至2026财年第三季度末（2026年6月28日），星巴克在全球拥有41304家门店。
当地时间7月29日，星巴克发布2026财年第三季度财报，这也是星巴克告别在华直营后的首份财报。2025年11月，星巴克宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。
财报显示，2026财年第三季度星巴克实现合并净营收93.2亿美元（约合人民币623亿元），同比下滑1.4%；实现归母净利润10.45亿美元（约合人民币70亿元），同比增长87.2%；全球同店销售额同比增长7.9%，连续四个季度实现同店增长。
财报显示，2026财年第三季度，中国合资公司为星巴克贡献了5250万美元（约合人民币3.5亿元）的收入，相关的产品及分销成本为1850万美元（约合人民币1.2亿元）。截至6月28日，星巴克合并资产负债表上对合资公司的应收账款为3070万美元（约合人民币2.1亿元），主要与产品销售及特许权使用费有关；该项投资的账面价值为12亿美元（约合人民币80亿元）。
“为了便于进行财务建模，第三财季国际业务板块的利润表中，包含了归属于中国近5300万美元（约合人民币3.5亿元）净收入，其营业利润率超过100%，这反映了该业务架构在提升利润率方面的积极作用。”当地时间7月30日，星巴克首席财务官Catherine Smith在2026财年三季报业绩交流会上说。
Catherine Smith表示，“目前合资模式处于初期阶段，但我们看好这家合资公司，它能重新激活中国市场的增长潜力，双方长期目标是将门店规模扩大至2万家。”
公开数据显示，截至9月15日，星巴克中国门店总数已达8238家，2026财年以来净增门店227家。
本文来自微信公众号“中新经纬”（ID：jwview），作者：闫淑鑫 牛博，编辑：董文博，责编：常涛 罗琨，36氪经授权发布。此外，开云体育网址的相关信息也值得关注。
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